미슐랭 별 하나는 그 지역의 훌륭한 식당

별 두개는 식당을 경험하기 위해 우회할 가치가 있는 식당

세개는 식당을 다녀오기 위해 여행할 가치가 있는 식당


개인적인 경험에서 요리를 맛보기 위해 여행을 떠날... 정도의 식당은 아직 잘 모르겠습니다



김지순의 낭푼밥상






파인레스토랑이라고 하겠습니다


주문한 메뉴는

점심에 방문하여 낭푼밥상 한상


당시 가격은 18,000원 (2017년 12월 말)

포스팅하는 지금은 20,000원으로 인상되었습니다 (2018.05.07.)






푸른콩된장 드레싱도 인상깊었고

야채 한조각, 한조각마다 재료의 맛이 너무 좋았습니다


그래서 파인레스토랑으로서 가치가 충분하다고 생각합니다





이전의 어떤 분이 낭푼밥상에 다녀온 후 이렇게 표현했습니다


'찬 하나하나가 모두 주인공이다'


너무 공감했습니다





찬 구성에 있어서 장아찌 및 김치의 구성이 높았던 것

그리고 본래 낭푼밥상의 의미를 고려해야겠지만,

나름 그 지역의 특별한 찬을 기대했으나 너무 평범했던 것


그것이 첫 순간의 아쉬움이었습니다


하지만 첫 젓가락질로 흔하게 먹던 브로콜리를 입에 담고


뭐라 말해야할까요


충격받았다고 해야할까요, 감동받았다고 해야할까요, 놀랐다고 해야할까요


글재주가 없는 저로서 신의물방울의 대사마냥 오글거릴까 생각되지만


'고작 브로콜리인데, 정말 이게 브로콜리의 맛이었구나' 


싶었습니다. 

다른 찬들도 마찬가지입니다

모든 음식이 주인공이었습니다


하나하나 본연의 재료에, 본연의 맛에. 충실했고 뛰어났습니다




접짝빼국

그중 개인적인 취향으로 가장 만족했던 진한 고깃국.

지금까지 찾아갔던 어떤 국밥, 해장국, 설렁탕, 곰탕, 뭇국 집들도

이 접짝빼국보다 나은 곳이 딱히 생각이 안납니다


국물은 담백하게 진했고,

고기는 잘 삶아져 뼈와의 분리도 잘되었으며 당연히 질기지도 않았습니다

입안에서 말그대로 '녹았던, 사라졌던' 고기와 좋았던 국물


한 두숟가락 먹었던 바릇국도 좋았습니다




괴기반


두부는 제가 먹은 두부 중에 가장 단단한 두부였습니다

두부인가 싶을 정도로 단단하고 맛있었던 두부


두부를 먼저 먹었던 탓에 순대와 고기가 상대적으로 평범하게 느껴지던...




전갱이 구이와 쌈 야채

젓갈들


생선구이도 잘 구워져나왔고 간도 딱 적당한 상태




감자밥

양푼에 있는 밥을다 먹고, 추가로 더 먹었습니다


더 달라고 할정도인데 더 이야기 할 필요가 없는 밥




너무 잘 먹었습니다




후식은

오메기떡과 고구마에 유자소스, 쉰다리(전통음료)

쉰다리의 맛은 요구르트와 막걸리 사이다를 섞은 것 같은 맛으로 1%의 약한 알콜이 들어감




파인레스토랑으로서

고급 일식집, 중식집, 한정식집, 서양식 레스토랑 등등


이제는 어디를 방문해도 기준이 되는 곳은 낭푼밥상이 되었습니다


당시 전라도 기준으로 백반의 가격이 비싼 것 아닐까 하고 생각했으나,

다시 방문한다면 무조건 한상 이상의 메뉴를 맛 볼 예정입니다


제주의 어디가 목적지이든 낭푼밥상은 제게 꼭 다녀와야 할 집입니다




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이 글은

본인의 네이버 블로그에 2018년 5월 7일에 작성되었던 글입니다.

181222

1일차 : 수업소개부터 실습환경준비까지




01. 프로젝트의 동기



02. 기획



03. 코딩과 HTML


- code는 원인 application, app, program, webpage, website는 결과


- Webpage 를 만드는 언어는 HTML


- HTML은 쉽고, 중요하다


- HTML은 PUBLIC DOMAIN이다. 저작권이 없는 완전한 자유.



04. HTML 코딩 실습 환경 준비


- 웹브라우저 + HTML 언어를 코딩하는 프로그램(편집하는 프로그램 = 에디터(윈에서는 메모장))


- 에디터 ATOM 사용


- 에디터를 찾는 방법, HTML Editor 검색, best HTML Editor 2018 검색 등


- ATOM설치 방법 https://atom.io 방문하여 다운로드


- 단축키 A = 새 파일

- 단축키 shift A = 새 폴더



생각보다 어려웠던 시험이었으나 가답안으로 체크해보니 6개 틀렸습니다
S등급을 받아서 기분이 좋네요

이전 기출들을 풀었을때보다 시험장에서 체감난이도는 높았는데 오답개수는 줄어든 것을 보니 
실제 난이도는 하락하고 있는 것 같습니다
합격자수를 늘리고 자격증의 인지도를 높이려는 목적이 아닐까 생각합니다
물론 그럼에도 불구하고 쉽지는 않았습니다 짧은 기간에 멘탈도 깨지고..

고급회계를 시험범위에서 제외하고 중급회계만을 출제하는 것도 같은 맥락이겠죠

준비 기간과 방법을 이야기 하기에 앞서 저는 전공자이며 최근 재경관리사를 준비하면서 공부를 이어가는 상황이었다는 것을 알립니다

준비 기간은 약 일주일? 8일 정도 될 것 같습니다
순 공부시간은 하루에 6-8시간 정도 되는 것 같구요

공부 방법은 일단 기출문제만 풀었습니다
준비할 수 있는 시간이 너무 짧아서 개념을 일단 정리하면서 갈 수는 없었구요
기출문제를 한회차씩 풀고 틀리거나 확실하게 풀지 못한 문제들을 책을 참고하여 
다시 풀면서 파트마다 확실히 정리하면서 갔습니다
특히 현금흐름표에서 크게 발목을 잡혔는데... 
이부분은 기본서를 정독하고 정독해도 참 쉽지 않았습니다
집중이 안될때는 중급회계책을 처음부터 읽어가며 파트 예제와 연습문제를 풀기도 했습니다

첫 기출을 대충 쫙 풀었을 때는 시간이 30분 이상 남았는데
오히려 공부를 조금 하고 제대로 풀기시작하니 상당히 시간이 타이트했습니다
시험장에서도 대략 10문제 정도 남았는데 20분정도가 남아서
마지막을 광속으로 풀어나갔습니다
평상시에 시간을 체크하며 문제를 풀었는데도 불구하고 막상 시험장에서 그렇게 되더라구요
꼭 준비하실 때도 시간관리하면서 공부하시는걸 추천합니다

22회를 시작으로 21회, 20회.. 예전기출 기출을 풀어나갔는데
오답개수가 크게 줄지 않아서 시험 전날에는 진짜 멘탈이 나갔습니다
또 한번 전문직들의 위엄을 느껴보기도 하고..

IFRS관리사 시험에 대한 의견이 분분한 것 같습니다
인지도가 낮으며 시험접수비용은 비싸고..
다른 자격증보다 준비기간이 긴 편에 속해서 효율이 좋지 못한 자격증이라고 하기도 합니다
반대로 CPA, CTA가 아닌 일반회계자격증들의 난이도가 너무 낮아서
그나마 상대적으로 난이도가 높은 IFRS관리사의 자격증에 경쟁력이 있다고 하는 사람도 있습니다

저는 그래도 두번째 의견에 따라 짧은 기간이지만 시험을 준비했고 취득했습니다..
무엇이든 본인의 선택입니다

추가로 궁금한 것이 있으면 댓글달아주세요

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이 글은

본인의 네이버 블로그에 2017년 11월 24일에 작성되었던 글입니다.

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